MESA ARTESA

Las Mesas Artesa son equipos indispensables para la preparación manual de masas, permitiendo mezclar y amasar de manera cómoda, higiénica y eficiente antes del proceso de fermentación o producción.

Fabricadas en acero satinado Ref. 430, ofrecen una excelente resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y una larga vida útil. Su diseño tipo artesa evita el desperdicio de ingredientes y facilita el mezclado uniforme de la masa.

Esta línea está disponible en dos capacidades: 12 kg y 25 kg, adaptándose a diferentes volúmenes de producción. La versión de 12 kg cuenta con estructura grafada en acero satinado calibre 22 y base en ángulo de 1½”, mientras que el modelo de 25 kg está soldado en acero satinado calibre 20, con base en acero de 1½”, proporcionando una mayor resistencia para trabajos de mayor exigencia.

Ideales para la preparación de:

🍞 Masas para pan.
🥐 Productos de pastelería.
🍕 Masa para pizza.
🥟 Empanadas.
🥖 Pan artesanal.
🍪 Galletas y masas en general.

🚀 VENTAJAS DEL EQUIPO

✅ Disponibles en capacidades de 12 kg y 25 kg.
✅ Fabricadas en acero satinado Ref. 430.
✅ Diseño tipo artesa que facilita el amasado manual.
✅ Mayor higiene durante la preparación de la masa.
✅ Fácil limpieza y mantenimiento.
✅ Estructura resistente y de larga duración.
✅ Excelente estabilidad durante el trabajo.
✅ Ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y emprendimientos gastronómicos.
✅ No requieren energía eléctrica.

⚙️ ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

🔹 Tipo: Mesa artesa para preparación de masas.
🔹 Capacidades disponibles: 12 kg y 25 kg.
🔹 Material: Acero satinado Ref. 430.
🔹 Funcionamiento: Manual.
🔹 Voltaje: No requiere.
🔹 Potencia: Manual.